Dolce Mente Di Steffenini Davide
CATEGORIA: pasticcerieID ANTICONTRAFFAZIONE N.3322
Dolce Mente è una pasticceria di produzione propria nata nell'ottobre del 2012 da un'idea di Davide Steffenini che, insieme al suo staff, ha ripreso la tradizione della pasticceria italiana e ha creato un luogo in cui antico e moderno si intrecciano sia nelle atmosfere che nei sapori.
l locale è stato realizzato partendo dal concetto base "Tradizione-Innovazione". Ogni oggetto ha quindi il suo perchè: dal forno anni '50 all'entrata, alle moderne sedie "Masters" firmate Philippe Stark.
Volendo è possibile accomodarsi per colazioni, pranzi, coffe-break o semplicemente per mangiare un gelato.
Tutti i prodotti vengono realizzati con materia prima di altissima qualità, frutto di una nostra ricerca costante. La nostra produzione si basa su un concetto base: la ricerca della perfezione estetica, tecnica e di gusto; quindi ogni cosa è realizzata da noi dall'inizio alla fine, potendo quindi intervenire sui gusti dei nostri clienti per realizzare qualcosa di unico, fatto su misura.
Tra le tante leccornie disponibili nei banchi della pasticceria, potrai trovare:
paste e pasticcini artigianali;
crostate alla frutta;
torte;
brioches fresche;
dolci al cioccolato;
tavolette di cioccolato artigianali;
confettate;
marmellate e confetture biologiche;
caramelle artigianali.
Inoltre, stagionalmente, il laboratorio produce:
uova di Pasqua;
colombe pasquali;
panettoni artigianali;
confezioni natalizie.
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Pasticceria e cioccolateria
AURORA
La Pasticceria Aurora nasce dal desiderio e dalla passione dell'artigiano Vittorio Della Paolera di far risaltare l’eccellenza napoletana nei prodotti dolciari, portando così la vera e autentica pasticceria napoletana con tutti i suoi sapori e le sue tradizioni nelle vostre case.
Lo staff della Pasticceria Aurora, composto da giovani pasticceri animati da grande passione e voglia di crescere, ogni giorno lavora al meglio le materie prime per fornire alla clientela il miglior prodotto e soddisfare così il palato di tutti, cercando sempre di coniugare tradizione e innovazione. Il nostro obiettivo è essere unici e trasmettere la passione nei nostri dolci.
Tradizione napoletana
Volete gustare la vera pasticceria napoletana? Pasticceria Aurora a Catanzaro è il posto giusto per voi. Qui troverete i prodotti tipici del territorio campano:
- pastiera napoletana che si distingue per la ricercatezza e l’accurata selezione degli ingredienti a partire dal grano, la ricotta, la canditura dell’arancio e del cedro, la delicata essenza dei fiori d’arancio
- babà unico e inconfondibile con il suo sapore di rhum
- zeppole di San Giuseppe sia fritte che al forno ripiene di crema e guarnite di amarene
- casatiello salato e dolce
- sfogliatella frolla
- sfogliatella riccia
- rococò
- taralli napoletani perfetti per qualsiasi momento della giornata, come aperitivo, per un buffet, dopo i pasti
Specializzati in torte e Dolci per feste e ricorrenze
La nostra pasticceria propone alla clientela ogni giorno prodotti di pasticceria dolci e salati realizzati esclusivamente con materie prime selezionate e ingredienti di qualità. La nostra proposta comprende pasticcini, torte decorate e semifreddi per ogni evento o festa, croissant per la colazione, ma anche dolci per ricorrenze come panettoni, colombe, uova pasquali, frappe artigianali.
Vi aspettiamo per farvi gustare le specialità che vengono realizzate quotidianamente nel nostro laboratorio. Potete anche contattarci per ordinare una torta personalizzata o richiedere informazioni per l’organizzazione di un buffet o rinfresco.