Dolce Mente è una pasticceria di produzione propria nata nell'ottobre del 2012 da un'idea di Davide Steffenini che, insieme al suo staff, ha ripreso la tradizione della pasticceria italiana e ha creato un luogo in cui antico e moderno si intrecciano sia nelle atmosfere che nei sapori.

l locale è stato realizzato partendo dal concetto base "Tradizione-Innovazione". Ogni oggetto ha quindi il suo perchè: dal forno anni '50 all'entrata, alle moderne sedie "Masters" firmate Philippe Stark.
Volendo è possibile accomodarsi per colazioni, pranzi, coffe-break o semplicemente per mangiare un gelato.

Tutti i prodotti vengono realizzati con materia prima di altissima qualità, frutto di una nostra ricerca costante. La nostra produzione si basa su un concetto base: la ricerca della perfezione estetica, tecnica e di gusto; quindi ogni cosa è realizzata da noi dall'inizio alla fine, potendo quindi intervenire sui gusti dei nostri clienti per realizzare qualcosa di unico, fatto su misura.

Tra le tante leccornie disponibili nei banchi della pasticceria, potrai trovare:
paste e pasticcini artigianali;
crostate alla frutta;
torte;
brioches fresche;
dolci al cioccolato;
tavolette di cioccolato artigianali;
confettate;
marmellate e confetture biologiche;
caramelle artigianali.

Inoltre, stagionalmente, il laboratorio produce:
uova di Pasqua;
colombe pasquali;
panettoni artigianali;
confezioni natalizie.